Menu's 


Feestmenu € 36,00/pers. (minimum 2 pers.)

 

Zeevruchtencocktail met al het lekkers uit de zee

of

Schelp gevuld met sint-Jacobsnootjes

***

Pompoensoep met gekonfijte sinaasappel

***

'La Belle Flamande' hoevekip met dragonsaus en aardappelkroketjes

of

Varkenshaasje 'Brasvar' op Ardeense wijze met aardappelkroketjes

of

Vispannetje met al het lekkers uit de Noordzee

***

Chocolade, mandarijn en petit beurre

 

Gelieve eerst het gewenst aantal personen in het winkelmandje te plaatsen daarna kan u uw keuze's in gerechten (voorgerecht en hoofdgerecht) in het winkelmandje plaatsen met het juiste aantal erbij.

72,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Wijnsuggesties Feestmenu

Spanje,  Torre de Barreda

Witte wijn Amigos Airén 2019                        11,50/fles

Rode wijn Amigos 2017                                 15,50/fles

11,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Menu 'Het Kompas' € 55,00/pers. (minimum 2 pers.)

Carpaccio van Schotse zalm, citrus, radijs, quinoa en bulgur

Dit gerecht wordt geserveerd op een exclusief bord, Made by "Steengoed - Conny Smets"

U kan dit bord aankopen voor € 25,00/stuk

***

Tongschar en mosseltjes, fregola en dille

***

Hertenfilet 'Grand Veneur' met risottokroketjes

of

Poon, vierge, verse pasta en gegrilde courgette

***

Trio van het huis

 

Gelieve eerst het gewenst aantal personen in het winkelmandje te plaatsen daarna kan u uw keuze van het hoofdgerecht in het winkelmandje plaatsen met het juiste aantal erbij.

110,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Wijnsuggesties

Witte wijn Castelforte Garganega     (voorgerecht)                           9,90/fles

Rode wijn Rosso di Montepulciano Azienda Casale Daviddi           15,90/fles

Witte wijn Préjugés Les Paiens de Maison   (hoofdgerecht)            14,50/fles

9,90 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1