Koude buffeten


BUFFET VIS & VLEES

Prijs per persoon: (min. 6 personen te bestellen)

 

Roze zalm op z'n mooist, gerookte zalm & forel, tomaat met grijze garnaaltjes, tongrolletjes, gebakken scampi, visterrine, krabcocktail met appelsien.

 

Leielanderhesp met zomerse salade, Serranoham met meloen, Haspengouw Beef, kiprollade

 

De koude buffetten worden geserveerd met:

  • Pasta-, couscous & aardappelsalade
  • Tomaat-mozzarella, auberginerolletje & gevuld eitje
  • Sauzen
  • Assortiment van groentjes

29,95 €

  • Levertijd: 1-3 dagen1

ZALMSCHOTEL

Prijs per persoon: (min. 4 personen te bestellen)

 

Zalm op z'n mooist, tomaat met grijze garnaaltjes, gebakken scampi, visterrine.

 

De zalmschotels worden geserveerd met:

  • Passende groentjes
  • Cocktail- & tartaarsaus

18,00 €

  • Levertijd: 1-3 dagen1

ZALMSCHOTEL LUXE

Prijs per persoon: (min. 4 personen te bestellen)

 

Zalm op z'n mooist, tomaat met grijze garnaaltjes, tongrolletjes, scampi, visterrine, gerookte zalm en heilbot.

 

De zalmschotels  worden geserveerd met:

  • Passende groentjes
  • Cocktail- & tartaarsaus

22,00 €


ZEEVRUCHTENSCHOTEL

 

Prijs per persoon: (min. 4 personen te bestellen)

 

Oesters: platte, creuses, fin de clair

Clams, wulken, kreukels, vongole, amandes

Gekookte gamba, langoestine, scampi, Noordzeekrab, king krab, ongepelde garnalen

Huisbereide mayonaise & cocktailsaus

Groenteschotel & brood

 

Beschikbaar volgens marktaanbod

40,00 €

  • Levertijd: 1-3 dagen1

EXTRA'S

Extra's die voorzien kunnen worden:

  • Tafelbroodjes: € 0,50/stuk
  • Stokbrood wit: € 1,60/stuk
  • Stokbrood meergranen: € 2,30/stuk
  • Pasta- rijst-, aardappelsalade: € 3,50/p.
  • Supplement halve kreeft: € 19,00/p.

 

0,50 €

  • Levertijd: 1-3 dagen1

Waarborg voor de schotels: € 20,-

Al onze prijzen zijn incl. 6% BTW

Omdat we werken met dagverse producten, kan het gebeuren dat er wijzigingen aangebracht kunnen worden.